“Il ne faut pas polluer moins, il faut arrêter de polluer” - Gunter Pauli
Gunter Pauli est le fondateur de la société Ecover. Il vendit alors son entreprise quand il prit conscience que les produits qu’il utilisait (l’huile de palme notamment) étaient responsables de la déforestation et de la disparition des Orangs-Outans en Indonésie. Depuis, il se consacre à la recherche de solutions alternatives à nos modes de développement et a fondé le Zero Emissions Research Initiative (ZERI). Gunter Pauli est devenu le conseiller en développement durable, Le Bhoutan, l’île de El Hierro..., autant de projets ayant bénéficié de ses conseils.
A l’origine du concept de l’économie bleue, une économie zéro déchet, au-delà de l’économie verte et du « cradle to cradle ».